La Pale Ale voit le jour dans l'Angleterre du XVIIIème siècle, lorsque les brasseurs découvrent une nouvelle méthode de touraillage, c'est-à-dire de séchage du malt, qui leur permet de sécher le malt sans en foncer la couleur, et ainsi d'obtenir une bière bien plus claire.

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​Les bières blondes américaines ont généralement un taux d'alcool d'environ 5 % et contiennent des quantités importantes de houblons américains, généralement du type Cascade . Bien que les bières brassées aux États-Unis aient tendance à utiliser une levure plus propre et du malt américain à deux rangs, ce sont surtout les houblons américains qui distinguent une APA des bières blondes britanniques ou européennes.

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